من التهديد البيولوجي إلى الأمن الغذائي
Hogweed - قبل بضعة عقود ، قلة من الناس يعرفون هذه الكلمة. ما الذي يمكن أن يهدد طفلًا في المنطقة الوسطى من الاتحاد السوفياتي / روسيا عندما كان يجري عبر الميدان أو على طول ضفة النهر؟ كانت أفظع النباتات في هذا الصدد هي نبات القراص والجير الشائك ، لكنها في الواقع لم تشكل أي تهديد للحياة والصحة.
نبات القراص والجير الشائك - أفظع نباتات طفولتنا
لا يمكن القول أنه لم يكن هناك جزر أبيض في عصر أواخر الاتحاد السوفيتي ، لكن معظم السكان لم يصادفوه في أغلب الأحيان.
تاريخ التوزيع
المصطلح العام "hogweed" عادة ما يعني جزر سوسنوفسكي البقرة. في الواقع ، وفقًا لتقديرات مختلفة ، يحتوي جنس النبات "عشب الهوجويد" على 148 نوعًا ، معظمها لا يشكل أي خطر ويمكن حتى أن يؤكل ، على سبيل المثال ، عشبة الهوجويد السيبيرية. ينمو حوالي 40 نوعًا من عشبة الهوجويد في أراضي روسيا.
نمت عشبة خنزير سوسنوفسكي في ظروف طبيعية في الغابات الجبلية والمروج السفلية في وسط وشرق القوقاز ، القوقاز والشرق الأوسط. في هذا الموطن ، من المرجح أنه بقي ، لأن بذور هذا النبات لها ميزة واحدة - فهي تحتاج إلى التقسيم الطبقي للنمو. هذا يعني أن البذور يجب أن تبقى في درجة حرارة منخفضة (حوالي -5 / +2 درجة) في وجود رطوبة لعدة أشهر ، وإلا فلن تنمو البذور.
بذور هوجويد سوسنوفسكي
مع انخفاض ارتفاع الجبال ، يزداد متوسط درجة حرارة المنطقة المحيطة ، وتقل مدة فترة البرد ، ونتيجة لذلك لم تخضع بذور خنزير سوسنوفسكي للتقسيم الطبقي ، ونتيجة لذلك ، لم يتمكنوا من التغلب على هذا الحاجز المناخي الطبيعي: انزل من الجبال وابدأ مسيرتهم المنتصرة حول الكوكب.
ساعد رجل عشبة خنزير سوسنوفسكي.
في أواخر الأربعينيات من القرن العشرين ، أقنع المربي بيوتر بتروفيتش فافيلوف قيادة أكاديمية عموم الاتحاد للعلوم الزراعية في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية أنه بمساعدة زراعة هوجويد سوسنوفسكي ، يمكن استعادة الزراعة بسرعة بعد الحرب الوطنية العظمى ، على وجه الخصوص ، كان يجب استخدامه لتسمين الماشية.
ومع ذلك ، فإن الماشية تتغذى على الجزر الأبيض على مضض ، والحليب واللحوم التي يتم الحصول عليها من هذا العلف كان مرًا.
التجارب مع الهوجويد لم تنته عند هذا الحد. على سبيل المثال ، حتى سبعينيات القرن الماضي ، كانت تُزرع على طول الطرق لمنع الحيوانات من دخولها.
نتيجة لكل هذه الإجراءات ، انتشر الجزر الأبيض في سوسنوفسكي في الاتحاد السوفياتي / روسيا ، ثم في الدول الأوروبية.
توزيع hogweed Sosnowski
من الصعب للغاية احتواء انتشار هوجويد سوسنوفسكي. يمكن أن ينتج نبات واحد من عدة عشرات الآلاف إلى مئات الآلاف (!) من البذور. على الرغم من حقيقة أن معظم أعشاب خنزير سوسنوفسكي أحادية الشكل ، أي أنها تزهر مرة واحدة في العمر ثم تموت ، ما يقرب من 1 ٪ من السكان متعدد الكارب ، أي أنه يمكن أن يزدهر عدة مرات. لهذا السبب ، حتى إزالة نورات الخنزير لا يضمن أنها لن تعطي ذرية مرة أخرى.
تزهر hogweed Sosnowski
يتم إنتاج معظم البذور عن طريق التلقيح الخلطي. ومع ذلك ، فإن خنزير سوسنوفسكي قادر أيضًا على التكاثر عن طريق الإخصاب الذاتي ، ونتيجة لذلك ينبت حوالي نصف البذور. نتيجة للتلقيح المتبادل ، يمكن أن تنمو حتى 90٪ من البذور. ما يقرب من 10٪ من البراعم سوف تتفتح ، مما يؤدي إلى التخلص من أجزاء جديدة من البذور. في الوقت نفسه ، لا يموت جزء من البراعم غير النابتة ، لكنه يظل في حالة إنباتية حتى العام المقبل.
الهوجويد الحامل للفاكهة سوسنوفسكي
إذا كانت عشبة الخنزير في ظروف غير مناسبة ولا يمكن أن تتفتح ، على سبيل المثال ، بسبب الجفاف أو البرد أو قلة الشمس أو قص الإنسان ، فإن عملية النضج تُثبط. في مثل هذه الحالة ، يمكن أن يعيش المصنع السنوي لمدة تصل إلى 12 عامًا.
يمكن أن يتجاوز ارتفاع عشب الخنزير البالغ سوسنوفسكي أربعة أمتار (رأى المؤلف شخصيًا مثل هذه العينات أكثر من مرة). يمكن أن يصل سمك الجذع المركزي إلى 10 سم. كتلة بذرة واحدة هي 0,012-0,016 جرام ، ويمكن أن تنتشر من النبات الأم لمسافة كبيرة.
جزر سوسنوفسكي البقرة ، بارتفاع أربعة أمتار ، على ضفاف نهر أوبا ، منطقة تولا ، وهو بعيد كل البعد عن العزلة هناك
يبدو أنه ينتشر وينتشر؟ هل هناك العديد من النباتات الغازية ، على سبيل المثال ، نفس السبورة الذهبية الكندية التي غمرت الحقول الشاسعة في روسيا؟
الكندية الذهبية - الحقول المليئة بها تبدو جميلة ، لكنك لن ترى الفراولة عليها بعد الآن
بالطبع ، تسبب النباتات الغازية أضرارًا للأنواع المحلية ، وتغير النظام البيئي ، ويجب احتواء توزيعها ، لكن عشب خنزير سوسنوفسكي يقف منفصلاً في هذا الصف.
يتعايش Goldenrod الكندي بشكل مثالي مع hogweed Sosnowski
التهديد البيولوجي
تكمن المشكلة الرئيسية في توزيع عشبة سوسنوفسكي في أن عصيرها يحتوي على الفورانوكومارين (فوروكومارين).
عند ملامسته للأشعة فوق البنفسجية ، يخضع الفورانوكومارين لتفاعل كيميائي مع إطلاق الحرارة والمركبات الكيميائية السامة. في الممارسة العملية ، عند التعرض للجلد أو الأغشية المخاطية لشخص أو حيوان ، تخترق الفورانوكومارين مسام الجلد وتسبب حروقًا شديدة عند تعرضها لأشعة الشمس.
يمكن الحصول على الحروق ببساطة عن طريق المرور عبر غابة عشبة الهوجويد ، لذلك لا تحتاج حتى إلى تمزيقها أو سحقها. قد يؤدي ملامسة العين إلى العمى التام. إذا كانت المنطقة المصابة كبيرة ، فقد يحدث الموت.
حروق من hogweed Sosnovsky
يعتبر خنزير سوسنوفسكي خطيرًا بشكل خاص على الأطفال. كانت هناك حالات لأطفال فقدوا بصرهم بعد أن لعبوا مع سيقان الهوجويد الأنبوبية ، وهم ينظرون إليها.
تؤدي سمية عصير هوجويد من سوسنوفسكي إلى تعقيد تدميره إلى حد كبير - يجب أن تتم معالجة المناطق المصابة بأعشاب الخنزير ببدلات واقية تغطي الجسم بالكامل ، بالضرورة - الوجه والعينين.
يمكنك القتال في عشب خنزير سوسنوفسكي فقط ببدلات واقية
محاربة الجزر الأبيض بقرة سوسنوفسكي
كما ناقشنا أعلاه ، فإن المعركة ضد خنزير سوسنوفسكي معقدة إلى حد كبير بسبب بقائها على قيد الحياة ومعدل انتشارها وسميتها.
القص العادي عمليا لا يعطي نتائج إيجابية - قريبا جدا براعم الهوجويد مرة أخرى. احتياطي الحيوية لهذا النبات مرتفع للغاية بحيث يمكن أن ينبت 3-4 مرات ، وربما أكثر. نظرًا لأن القص لا يسمح لهوجويد بالتلاشي ، فإنه في الواقع يتحول من نبات سنوي إلى نبات معمر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جز العشب يفتح إمكانية النمو لتلك البذور التي لم تنبت في الربيع بسبب التظليل من قبل النباتات المزروعة سابقًا. يُعتقد أن عدد الجزر الأبيض سوف ينخفض بشكل كبير بعد ستة أو سبعة جز ، لكنه لن يخرج البقرة الجزر الأبيض تمامًا.
القص الآلي لأعشاب الهوجويد
يمكن الحصول على أفضل النتائج من خلال حفر الهوجويد ، ولكن هذه عملية شاقة للغاية (من الضروري حفر كل نبتة).
واحدة من أكثر الطرق فعالية هي استخدام مبيدات الأعشاب الجهازية غير الانتقائية مثل الغليفوسات. ومع ذلك ، هناك أسئلة تتعلق باستخدام مبيدات الأعشاب - من ناحية ، تم الإعلان عن عدم ضررها ، ومن ناحية أخرى ، يحظر استخدامها في الدول الأوروبية.
وأما عشب الهوجيد ، فقد لا يكون ضرر مبيداته واضحًا ، لأننا لن نأكله. ولكن ، تجدر الإشارة إلى أن كمية كبيرة من عشبة الخنزير الخاصة بـ Sosnowsky ستتطلب استخدام كمية كبيرة من مبيدات الأعشاب ، ونتيجة لذلك ستدخل النظام البيئي بكميات كبيرة. مع مياه الأمطار ، ستدخل مبيدات الأعشاب إلى المياه الجوفية ، ومن الصعب التنبؤ بالعواقب طويلة المدى لذلك.
جميع الطرق الأخرى - ربط البذور في أكياس (حتى لا تتناثر) ، وقطع الساق وصب الخل / مبيدات الأعشاب فيه ، وإغراق المنطقة بالماء أو إزالة الثلج من أماكن نموها في الشتاء القارس (لتجميد البذور). جذور وبذور hogweed) ، التي تغطي المنطقة بعشرات الكيلومترات المربعة فيلم أسود - إما مناسبة لمعالجة مناطق صغيرة فقط ، على سبيل المثال ، الأكواخ الصيفية ، أو شاقة للغاية ومكلفة من الناحية المالية ، وبدون ضمان النتائج.
لا توجد عمليا آفات طبيعية في جزر سوسنوفسكي البقري. الموجود منها - مغرفة عشبة الهوجويد وعثة الجزر الأبيض في الظروف الطبيعية لا تسبب ضررًا كبيرًا لأعشاب الهوج ولا تمنع انتشارها بأي شكل من الأشكال. إذا زاد عدد سكانها بشكل مصطنع ، فهناك خطر أن تخرج العملية عن السيطرة - يمكن لمغرفة عشبة الخنزير وعثة الجزر الأبيض المسطحة تدمير المحاصيل الأخرى ، مثل الشبت والكرفس والجزر. بغض النظر عن الوقت الذي يجب أن تقاتل فيه لاحقًا مع بلاء جديد.
ومع ذلك، هناك طريقة اخرى.
يمكن استبدال عشب خنزير سوسنوفسكي بنباتات أخرى تتمتع بقدرات نمو سريعة مماثلة. صحيح ، لهذا يحتاجون إلى المساعدة.
أحد هذه النباتات هو خرشوف القدس أو عباد الشمس الدرني ، والذي يطلق عليه أيضًا "كمثرى الأرض".
القدس الخرشوف
إذا قمت ببساطة بزرع الخرشوف بالقدس في غابة خنزير سوسنوفسكي ، فإن عدد الأخير ، على الرغم من أنه سينخفض ، ضئيل. لكي يحل خرشوف القدس محل جزر سوسنوفسكي البقري ، من الضروري أولاً حرث المنطقة وقرصها بمعدات خاصة.
قرص التضاريس
تحتوي جذور وسيقان عشبة خنزير سوسنوفسكي على العديد من المواد العضوية المفيدة ، ومع ذلك ، إذا قمنا ببساطة بالحرث والقرص وترك كل شيء كما هو ، فإننا سنحول عشبة الخنزير إلى سماد لبذورها الخاصة.
إذا زرعنا ، بعد القرص ، درنات الخرشوف بالقدس بكميات كبيرة ، فإن براعمها سوف "تسد" عشبة الهوجويد بالكامل تقريبًا. نظرًا لأن خرشوف القدس نبات معمر ، فإن التأثير سيستمر لفترة طويلة - حوالي 5-10 سنوات ، وبعد ذلك قد يلزم تكرار الإجراء.
بالطبع ، حتى مع طريقة الزراعة هذه ، لن يزيح الخرشوف بالقدس 100 ٪ من عشبة سوسنوفسكي - ستظهر العينات الفردية بشكل دوري ، ولكن هنا سيكون السؤال في الوقت المناسب بالفعل في السيطرة والقضاء عليها.
تم بالفعل إجراء تجارب لاستبدال عشبة خنزير سوسنوفسكي في روسيا.
على سبيل المثال ، في عام 2016 ، في منطقة غاتشينا في منطقة لينينغراد ، على قطعة أرض مساحتها هكتار واحد متضخمة بأعشاب الخنزير ، تم تنفيذ الحرث والقرص ، وبعد ذلك تم زرع خرشوف القدس من مجموعة Skorospelka. إذا نمت حوالي 12 هوجويد في وقت سابق على متر مربع واحد ، فبعد زراعة الخرشوف بالقدس ، انخفض عددها بترتيب من حيث الحجم.
في وقت سابق ، في عام 2014 ، تم إجراء تجربة مماثلة مع نتائج مماثلة في منطقة كيروف.
في عام 2020 ، في الشمال الغربي من منطقة لينينغراد ، تكررت التجربة - زرعت خرشوف القدس مرة أخرى في غابة الهوجويد.
إذا نجحت ، فمن المخطط أن تمتد هذه الطريقة لتشمل جميع مناطق الاتحاد الروسي الأخرى.
خرشوف القدس فعال ليس فقط كوسيلة لمكافحة عشبة الخرشوف في سوسنوفسكي - فهذه الثقافة لها خصائص فريدة تجعل من القدس الخرشوف أهم مورد لاقتصاد البلاد وأمنها القومي.
القدس الخرشوف
من حيث الخصائص الغذائية ، فإن جذور الخرشوف القدس تشبه البطاطس - فهي تحتوي على ما يصل إلى 3٪ بروتين ، وأملاح معدنية ، من 16٪ إلى 18٪ عديد السكاريد القابل للذوبان ، وسكر الفواكه ، والعناصر النزرة ، و 2-4٪ من المواد النيتروجينية ، وفيتامين B1 فيتامين سي كاروتين.
يمكن أن يأكل الإنسان الدرنات في أشكال نيئة ، مسلوقة ، مقلية ، مطهية ، معلبة ومجففة. يمكن استخدام درنات الخرشوف بالقدس كزينة ، مدرجة في السلطات ، وتستخدم لصنع كومبوت أو بديل للقهوة مثل الهندباء. تُستخدم درنات الخرشوف في القدس للإنتاج الصناعي لمسحوق الخرشوف القدس وألياف الخرشوف القدس والأنولين والكحول والفركتوز.
درنات القدس الخرشوف
من سيقان خرشوف القدس ، يمكن إنتاج علف مركب لتغذية الماشية. يمكن استخدام درنات الخرشوف في القدس لتغذية الأبقار والأبقار والدجاج والأغنام والماعز والأرانب. في مزارع الصيد ، يتم تغذية الأرانب البرية والأيائل والغزلان والخنازير البرية بخرشوف القدس ، وتتشكل أحزمة العلف من خرشوف القدس على طول الطرق وزراعة المحاصيل الزراعية الأخرى التي تمنع حركة الحيوانات. يزهر الخرشوف بالقدس في الخريف ، لذلك يستخدم في تربية النحل كمحصول متأخر يدعم جمع العسل.
تحت ضغط سيقان خرشوف القدس ، يتم الحصول على عصير حلو مناسب لصنع دبس السكر. أيضا ، يمكن تنظيم إنتاج الوقود الحيوي السائل والغازي (الإيثانول ، الميثانول ، الديزل الحيوي ، الغاز الحيوي) من خرشوف القدس. كما أنها مناسبة لإنتاج قوالب وقود صلب ، يمكن مقارنتها في خصائصها بتلك المصنوعة من الخشب.
من وجهة نظر الزراعة ، فإن الخرشوف بالقدس متواضع بشكل مدهش - فهو يفضل التربة الغنية والإضاءة العالية ، لكنه ينمو أيضًا على التربة الفقيرة الحمضية ، في الظل الجزئي. نظام جذر خرشوف القدس قوي وعميق - يصل طوله إلى ثلاثة أمتار ، ويمكن أن يصل ارتفاع الجذع إلى أربعة أمتار. تتحمل درنات الخرشوف بالقدس الشتاء تحت الثلج عند -XNUMX درجة تحت الصفر. لا يتطلب أي رعاية تقريبًا ، ويتحمل بسهولة الجفاف والرطوبة الزائدة والبرد القطبي.
من حيث الحيوية ، فإن خرشوف القدس ليس أقل شأنا من بقرة سوسنوفسكي
لماذا إذن لم تأخذ مثل هذه الثقافة الرائعة مكانة رائدة في الزراعة؟
جلب الخرشوف القدس من قبل عالم الوراثة الشاب نيكولاي إيفانوفيتش فافيلوف في عام 1921 من رحلته إلى قارة أمريكا الشمالية لشراء بذور لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية الجائع. خلال الرحلة ، لفت إن. آي. فافيلوف الانتباه إلى "بطاطس إيروكوا" ، التي يمكن أن تساعد إنتاجيتها وبساطتها في التغلب على الجوع في البلاد.
ن. فافيلوف في البازار المكسيكي خلال إحدى بعثاته
من المضحك أن بقرة سوسنوفسكي أعطيت لنا من قبل فافيلوف (بيوتر بتروفيتش) ، ونحن نخطط لمحاربة الجزر الأبيض مع خرشوف القدس - نتيجة عمل فافيلوف آخر (نيكولاي إيفانوفيتش).
فافيلوف أطلق على القدس الخرشوف غذاء المستقبل وأطلق حملة دعائية نشطة ، ونتيجة لذلك ، في عام 1937 ، اعتمدت مفوضية الشعب للزراعة قرارًا بشأن الزراعة الإلزامية للخرشوف بالقدس بواسطة المزارع الجماعية. لم يؤخذ في الاعتبار سوى عامل واحد - جلد الخرشوف بالقدس أكثر رقة من جلد البطاطس ، وفي ظل ظروف التخزين في الطابق السفلي ، يمكن أن يموت محصول الخرشوف في القدس في غضون شهر ، مما يضع حداً للزراعة الصناعية في القدس الخرشوف في الاتحاد السوفياتي.
حاليًا ، يتم استخدام خرشوف القدس في الزراعة ويكتسب شعبية ، ولكن لا يزال من الممكن اعتبار توزيعه ضئيلًا نسبيًا ، على الرغم من أن المزارع العالمية للخرشوف بالقدس تتجاوز بالفعل 2,5 مليون هكتار ، وتم بناء ستة مصانع لمعالجة الخرشوف بالقدس في الصين.
يتم زراعة نوعين فقط من خرشوف القدس في روسيا: Skorospelka و Interest.
مجموعة متنوعة "Skorospelka" - صنف مبكر النضج ينتج الدرنات بحلول نهاية سبتمبر ، يمكن زراعته بشكل فعال في وسط روسيا. متوسط إنتاج الدرنات هو 25-30 طنًا للهكتار ، للكتلة الخضراء - 30-35 طنًا للهكتار.
وتتجاوز مجموعة "إنتريس" مجموعة المحصول "Skorospelka" بمقدار 1,5 - 2 مرة ، ولكن الدرنات تنضج فقط في شهر نوفمبر ، مما لا يسمح بنموها في الممر الأوسط.
مشكلة أخرى هي صعوبة تقشير درنات الخرشوف بالقدس بسبب شكلها المعقد. ومع ذلك ، من غير المحتمل أن تصبح هذه مشكلة الآن - يمكن تنفيذ طرق آلية مختلفة لغسل وتنظيف درنات الخرشوف بالقدس بجلدها الرقيق.
على الرغم من حقيقة أن خرشوف القدس لا يمكن أن يحل محل البطاطس ، إلا أنه يمكن استخدامه ليس فقط لإزاحة عشب خنزير سوسنوفسكي ، ولكن أيضًا لحل مهمة أخرى مهمة - إنشاء احتياطيات غذائية متجددة في حالة النزاعات العسكرية وحالات الطوارئ الطبيعية والتي من صنع الإنسان..
ثقافة الهدف الاستراتيجي
كما يظهر تاريخي الخبرة - يصبح الجوع دائمًا رفيقًا رهيبًا للحروب ، وكذلك الكوارث الطبيعية المختلفة وحالات الطوارئ الأخرى. في كثير من الأحيان ، يموت عدد أكبر من الناس من الجوع والمرض ، والذي هو أيضًا نتيجة لضعف الجسم نتيجة الجوع ، أكثر من الأشخاص الذين يموتون مباشرة بسبب الأعمال العدائية نفسها. يصبح الجوع حليفًا للعدو وغالبًا ما يستخدمه كحليف سلاح.
من أهم مزايا الخرشوف بالقدس أنه يمكن تخزين درناته بشكل فعال في الأرض ، أي أنه يمكن استخلاصها لاستخدامها في الطعام في الخريف ، مباشرة بعد النضج ، وفي الربيع ، قبل البراعم الأولى (و ربما حتى بعدهم). إذا لزم الأمر ، يمكن إزالة الدرنات في الشتاء ، حتى لو كانت تتطلب الكثير من العمل. كما ذكرنا سابقًا ، يعتبر خرشوف القدس نباتًا معمرًا ويمكن أن ينمو في مكان واحد لمدة 10 سنوات تقريبًا دون انخفاض كبير في المحصول ، وأحيانًا أكثر من ذلك بكثير - حتى 30-40 عامًا.
وبالتالي ، من الممكن "قتل عصفورين بحجر واحد" - زراعة ضخمة من الخرشوف بالقدس لضمان إزاحة عشبة خنزير سوسنوفسكي الخطرة وإنشاء إمداد غذائي احتياطي ضخم وقابل للتجديد الذاتي جزئيًا.
يمكن زراعة الخرشوف بالقدس ليس فقط لاحتواء عشبة خنزير سوسنوفسكي ، ولكن أيضًا كمزارع وقائية من الوصول إلى الطرق والأراضي الزراعية للحيوانات البرية. يسمح نظام الجذر القوي لخرشوف القدس باستخدامه لمنع تآكل التربة من خلال تقوية المنحدرات التي تنمو عليها. وفقًا لذلك ، لا يمكن للخرشوف القدس أن يحل محل الجزر الأبيض فحسب ، بل يقوي أيضًا منحدرات الطرق والسكك الحديدية.
تبدو مزارع الخرشوف في القدس أكثر إرضاء من الناحية الجمالية من غابة الخرشوف
بالإضافة إلى الخرشوف بالقدس ، يمكن إجراء عمليات زرع تجريبية لثقافة قائمة عليها - يمكن عمل الخرشوف بالقدس.
تم تربيته في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. ينتج صنف عباد الشمس "Vostorg" (ZM-1-156) الذي تم تربيته في محطة Maykop التجريبية لـ VIR درنات بيضاوية كبيرة ذات سطح أملس. يصل محصول الدرنات من هذا الصنف إلى 400 سنت لكل هكتار وأكثر ، الكتلة الخضراء - 600 سنت لكل هكتار.
دوار الشمس
في عام 2014 ، تم إدراج نوع جديد من الخرشوف بالقدس "باشغاو" ، تم تربيته من قبل متخصصين من جامعة بشكير الحكومية الزراعية ، في سجل الدولة ، مع زيادة مقاومة الصنف الجديد لمرض خطير من الخرشوف بالقدس - العفن الأبيض.
يصل ارتفاع النبات في الصنف الجديد إلى 180-270 سم ، والاتجاه الأساسي للاستخدام هو إنتاج السيلاج. متوسط إنتاج الكتلة الخضراء هو 451-584 (بحد أقصى 839) سنت لكل هكتار ، والدرنات - 82-123 سنت لكل هكتار. موسم النمو هو 114-127 يومًا. يتميز صنف "باشغاو" بمقاومته الجيدة للجفاف والأمراض والآفات.
لاستبدال عشب خنزير سوسنوفسكي وإنشاء احتياطيات غذائية قابلة للتجديد ذاتيًا ، من الممكن إجراء اختبارات مقارنة لأنواع مختلفة من الخرشوف وعباد الشمس في القدس. ربما سيظهر بعضها ميزة - في حالة ، والبعض - في حالة أخرى. يمكن دمجها في زراعة واحدة أو زرعها بالتناوب بفاصل 5-10 سنوات.
أعلى إنتاجية وتنازل عن الخرشوف بالقدس والخرشوف بالقدس في ظروف الرعاية والنمو تسمح لكبار منتجي المنتجات الزراعية بالاهتمام بالزراعة الصناعية لهذه النباتات.
يمكن تحفيز الاهتمام الأولي بالخرشوف / عباد الشمس في القدس من جانب المنتجين الزراعيين من خلال الحوافز الضريبية ، وتنظيم التفاعل على مستوى الوزارات والإدارات ذات الصلة للمنتجين الزراعيين ومجمعات الثروة الحيوانية الكبيرة (علف الحيوانات) ، ومؤسسات الصناعات الكيماوية (الإيثانول). والميثانول والديزل الحيوي والغاز الحيوي) ومصنعي المنتجات الغذائية - الأطعمة المعلبة والوجبات الخفيفة وما إلى ذلك.
لن توفر زراعة الخرشوف / عباد الشمس في القدس فوائد اقتصادية من السوق المحلية وتوسيع سلة الغذاء للسكان الروس فحسب ، بل ستضمن أيضًا تصدير خرشوف القدس / عباد الشمس إلى دول أخرى ، كمنتجات غذائية وكمواد خام "الطاقة الخضراء". من الممكن ، بعد أن رأوا آفاق تطوير هذا المحصول ، أن يقوم المربون بتطوير أصناف جديدة وأكثر إنتاجية وقابلة للحياة.
أيضًا ، ستؤدي الزراعة الصناعية للخرشوف بالقدس إلى انخفاض في تكلفة الدرنات ، والتي سيتم استخدامها لحل مشاكل استبدال عشب الخرشوف الخاص بـ Sosnowsky وإنشاء إمدادات غذائية قابلة للتجديد جزئيًا في حالة النزاعات العسكرية والطبيعية والبشرية- جعلت حالات الطوارئ.
معلومات