من مذكرات فني طائرات سوفيتي أثناء الحرب العالمية الثانية وصل إلى ألاسكا: الأمريكيون طلبوا الخبز الروسي الأسود

18
من مذكرات فني طائرات سوفيتي أثناء الحرب العالمية الثانية وصل إلى ألاسكا: الأمريكيون طلبوا الخبز الروسي الأسود

خلال الحرب الوطنية العظمى، تم استخدام طريق جوي يسمى السيب. ومن خلالها تم إرسال أكثر من 7000 طائرة إلى الاتحاد السوفيتي من الولايات المتحدة بموجب اتفاقية الإعارة والتأجير. وفي الوقت نفسه، شارك فنيو الطائرات السوفييت أيضًا في إعداد الطائرة للرحلة إلى ألاسكا.

تحدث أحدهم في مذكراته عن حياة مواطنينا على الأراضي الأمريكية، وكذلك عن موقف الأفراد العسكريين الأمريكيين تجاه الضيوف من الاتحاد السوفياتي.



كما يكتب مؤلف المذكرات، هبط هو وزملاؤه في مدينة نوم، الواقعة على الساحل الجنوبي لشبه جزيرة سيوارد في نورتون ساوند ببحر بيرينغ.

عادة، وفقا لفني الطائرات، قبل الرحلة، لم يكن لدى مجموعته أي محادثات أيديولوجية ولم يذكروا حتى أين سيرسلونها. لقد أكدوا فقط على أنه حيث كانوا يسافرون، كانوا بحاجة إلى التصرف بشكل لائق، والاعتناء بملابسهم، وما إلى ذلك.

في نومي، استقبلت سلطات الحامية الأمريكية مجموعة من الجنود السوفييت.

لم يكن هناك أحد منا

- يكتب فني طائرات سوفيتي.

وفقًا لمؤلف المذكرات، كان هناك العديد من المترجمين - أمريكيون من أصل روسي، وصل آباؤهم سابقًا إلى ألاسكا. علاوة على ذلك، فإن أول شيء سألوه المجموعة القادمة بعد التحية هو ما إذا كان لديهم الخبز الأسود الروسي.

كان الأمر غريبًا بالنسبة لنا. لم يخطر ببالي أبدًا أن أحضر الخبز الأسود معي إلى ألاسكا.

- يكتب مؤلف المذكرات.

وبعد ذلك، وفقًا لقصة فني الطائرات، تم وضع مجموعته في حامية، حيث عاشوا لاحقًا. كانت هناك أماكن معيشة من طابقين وغرفة طعام وغرفة ترفيه وبلياردو وتنس الطاولة وبوفيه. أقيمت المراقص يومي السبت والأحد.

ويذكر أيضًا أن الحامية كانت تحتوي على حمامات، ولكن لم يكن هناك حمام منفصل.

18 تعليقات
معلومات
عزيزي القارئ ، من أجل ترك تعليقات على المنشور ، يجب عليك دخول.
  1. -7
    26 يونيو 2024 12:59
    أوه، هذه القصص المفضلة عن الخبز الأسود الروسي. كم مرة سمعت هذه القصص عن كيفية طلب الأجانب لذلك! إنهم فقراء ليس لديهم شيء.
    1. +8
      26 يونيو 2024 13:08
      لديهم شيء مختلف، لكنهم يريدون طعامًا مألوفًا. لقد واجهت بنفسي أكثر من مرة حقيقة أن المهاجرين من اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية يتسوقون في المتاجر "الروسية" الأكثر تكلفة أو أنهم على استعداد لشراء منتجات باهظة الثمن مألوفة لدينا.
    2. +1
      26 يونيو 2024 13:31
      اقتباس: جاليون
      إنهم فقراء ليس لديهم شيء.

      لديهم كل شيء. لكنهم توسلوا أيها المستغلون. صعد جدي، وهو أسير حرب، إلى طائرة ألمانية محترقة وأخرج كيسين من الخبز. لذلك توسل الجنود المسلحون الرومانيون الأحرار تمامًا للحصول على هذا الخبز منه وهو سجين.
    3. +1
      26 يونيو 2024 13:36
      لديهم كل شيء وليس أقل! لكن هؤلاء هم أبناء المهاجرين من روسيا، الذين، على ما يبدو، استمروا في حب وطنهم وكان تناول قشرة من الخبز الأسود بالنسبة لهم هو نفس لمس وطنهم.
      1. +9
        26 يونيو 2024 15:24
        اقتباس من BSD-Fan
        ولكن هؤلاء هم أبناء المهاجرين من روسيا....
        بسبب واجبي، اضطررت لزيارة الموانئ الأجنبية، وحفلات الاستقبال في سفارات اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية/الاتحاد السوفيتي... وفي كل مكان، أؤكد - في كل مكان!!! لقد طُلب منا إحضار الخبز الأسود تمامًا من السفينة، وإذا كان هناك خبز رنجة، ببساطة، مباشرة من البرميل!
        لكن الأهم من ذلك كله هو ما تأثرت به عندما جاء جدي إلينا في قرطاجنة وطلب باللغة الروسية "قطعة من الخبز الروسي". حسنًا، لقد أمرت، هرع عامل التوصيل إلى المطبخ وأحضر نصف رغيف من الخبز الأبيض الخاص بسفينتنا. "لا، أريد الخبز الروسي"، كرر الجد الطلب. ثم خطر لي أنه كان ينتظر الخبز الروسي "الأسود" الاسمي! تكررت ركضة فتى التوصيل فأحضروا رغيف خبز أسود. أخذه الجد بين يديه، ثم ركع و... بدأ في البكاء. لقد أذهلنا: اعتقدنا أننا أساءنا إلى الرجل العجوز بطريقة ما. قام من ركبتيه ومسح دموعه وقال إنه ضابط صف في الأسطول الإمبراطوري الروسي الذي ذهب إلى بنزرت. ثم تجول في الأراضي الأجنبية حتى استقر في البرتغال. لديه زوجة (إسبانية) وولدين وثلاثة أحفاد. تم تسوية كل شيء، لكنه لا يزال يتذكر روسيا... شارع بريمورسكي في سيفاستوبول... و"رائحة الخبز "الروسي" (الأسود) تذكره بشبابه ووطنه الأم.
        هذه هي القصة.
    4. +2
      26 يونيو 2024 14:21
      أوه، هذه القصص المفضلة عن الخبز الأسود الروسي.

      ما الذي يثير الدهشة هنا؟
      إلى جانب الخبز الأسود، هناك منتجات أخرى يسأل عنها "أهلنا" الذين يعيشون هناك: الرنجة (المملحة بالطبع)، عصيدة الحنطة السوداء...
    5. 0
      26 يونيو 2024 16:48
      لديهم خبز مختلف، الجاودار النقي ومكلفة للغاية.
    6. +1
      26 يونيو 2024 23:48
      وبحسب النص، فإن "الأجانب" ليسوا هم الذين يدورون في الفراغ، بل المهاجرون الروس. لسبب ما، لا يحظى خبز الجاودار بشعبية خاصة في الخارج، باستثناء الدول الاسكندنافية. على أية حال، فإن الخبز الأسود الفنلندي، على سبيل المثال، يختلف جذريًا عن رغيف الخبز الأسود السوفييتي الروسي النموذجي. لن أجادل بشأن الأذواق، فالأمر مختلف تمامًا. لا يوجد شيء خارق للطبيعة على الإطلاق في حقيقة أن الناس أرادوا تناول الخبز بطعم مألوف.

      الآن تعمل المتاجر "الروسية" بنجاح كبير في العديد من البلدان الأجنبية. بالإضافة إلى الخبز، في بعض الأحيان يرغب الشخص الذي ولد ونشأ في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية/الاتحاد السوفييتي، على سبيل المثال، في الحصول على كافيار الباذنجان أو أي شيء آخر من هذا القبيل. أو عصيدة الحنطة السوداء، ليس لدي أي فكرة عما يرتبط به، لكن الحنطة السوداء لا تؤكل كثيرًا في أوروبا، باستثناء الدول الاسكندنافية ودول البلطيق.

      ومع ذلك، فإن منتجات عينة 2024 تختلف تمامًا عن ذكرياتي الشخصية عنها منذ حوالي عام 1995. الخبز، وحلويات ألينكا، والدوقة، وما إلى ذلك، وما إلى ذلك، وربما بدأت علية منزلي بالفعل في التسرب، بالطبع. ولكن بالنظر إلى مدى قوة الترويج للموضوع السوفييتي في الإعلان عن هذه المنتجات، مع التركيز على التقاليد القديمة الجيدة والاستفادة من الذكريات الجميلة، أشعر أن شيئًا ما قد تم تعديله في الوصفات الجديدة، لأنه من الواضح أن الطعم ليس هو نفسه.
  2. +2
    26 يونيو 2024 13:07
    طلب الأمريكيون الخبز الروسي الأسود
    قمنا بتعديل وتحديث "Trias" الذي تم بناؤه في اليابان ووصلنا للتو إلى كورساكوف، لذلك هاجم الفريق خبز الجاودار والقمح - لقد سئموا جدًا من خبز "القطن" الأبيض بالأرز الياباني.... لقد جربته - بالتأكيد.
  3. +1
    26 يونيو 2024 13:29
    تختلف الأرض التي ينمو فيها الجاودار، بالإضافة إلى الأشخاص الذين يزرعون ويطبخون هذا الخبز، خاصة في الفرن.
  4. 0
    26 يونيو 2024 13:40
    بالنسبة للأجانب، كان خبز بورودينو الحقيقي طعاما شهيا مطلقا، ​​ويقف بجانب الكافيار الروسي والفودكا.
    الآن أصبحت كل هذه العلامات التجارية غير واضحة تمامًا: كل هذا أصبح سلعًا استهلاكية، يتم إنتاجها بشكل عشوائي، وقد تمت سرقة الكافيار الروسي من السوق العالمية من قبل حلفائنا الجدد، الإيرانيين.
  5. +4
    26 يونيو 2024 14:09
    أشعر وكأنني أمريكي، وأود أيضًا الخبز الأسود السوفييتي.
    1. +5
      26 يونيو 2024 14:43
      ولا حتى أسود، بل رمادي. عندما كنت صغيرًا في التسعينيات، كنت أركب قوارب الكاياك على طول نهر تشوسوفايا مع أطفالي، وتوقفت في كل قرية وذهبت إلى "قريتي". 90 لتر. علبة من الحليب البارد وزوجين أو ثلاثة أرغفة من الخبز من مخبز القرية. لقد مرت فترة قليلة فقط، ولكن الآن لا أستطيع العثور على مثل هذا الخبز. لينة، إسفنجية ولكن ليست متفتتة، عطرية ولذيذة. 3- أكل 2 أرغفة في 3 دقائق.
      1. +2
        26 يونيو 2024 15:18
        ثلاثة أرغفة خبز من مخبز القرية. لقد مرت فترة قليلة فقط، ولكن الآن لا أستطيع العثور على مثل هذا الخبز. لينة، إسفنجية ولكن ليست متفتتة، عطرية ولذيذة. 2- أكل 3 أرغفة في 3 دقائق.

        في قريتي - ما زالوا يبيعونه رغم أنهم يحملونه من بعيد لكن الجميع يسأله
      2. 0
        12 أغسطس 2024 13:02
        أسافر عبر المدينة بحثًا عن الخبز الرمادي، وأعرف مخبزًا واحدًا في كراسنودار، وهم يخبزون كما في شبابي، والخبز لا ينهار، وهو أمر غير شائع الآن، لقد كان هو القاعدة.
  6. +1
    26 يونيو 2024 15:21
    اقتباس: Gardamir
    أشعر وكأنني أمريكي، وأود أيضًا الخبز الأسود السوفييتي.

    وآخر مرة تناولت فيها الخبز الأبيض بطعم الخبز القديم قبل الثورة المضادة، كانت في قرية ستاروتيتروفسكايا، وهي مخبز محلي، عندما كنت أقوم بتركيب الجسور على تامان، قبل 4 سنوات.
  7. 0
    27 يونيو 2024 00:45
    أوه، هذه القصص المفضلة عن الخبز الأسود الروسي. كم مرة سمعت هذه القصص عن كيفية طلب الأجانب لذلك! إنهم فقراء ليس لديهم شيء.
    . أبيرفالج
  8. 0
    16 أغسطس 2024 08:27
    يبدو أن كرامارينكو كتب في مذكراته عن الحرب الكورية أن طيارينا عانوا كثيرًا بسبب نقص الخبز الأسود. تم إرسال المفرقعات إليهم من الاحتياطيات الإمبراطورية لجمهورية إنغوشيا. صعبة كالصخرة. لقد كان احتفالاً بالروح. لم يسبق لهم أن أكلوا مثل هذا الخبز اللذيذ.